La directrice de l'école a été nommée Marie Vallane Del, qui a débuté sa carrière au sein du groupe Richemont depuis 1986. Naturellement, les bijoutiers sont importants non seulement pour le monde des bijoux, mais également pour la production de montres modernes, c'est pourquoi Franco Cologni, président de la Fondation de l'horlogerie fine, a rejoint le comité d'honneur de la nouvelle école. Les autres membres du comité étaient: Helen David-Weil, présidente du musée des arts décoratifs de Paris; Eileen Guggenheim, spécialiste en histoire de l'art; le philosophe Michel Serre; Le vice-président du Louvre, Henri Loiret; Directeur créatif de Van Cleef & Arpels Nicolas Bos; les collectionneurs Suzanne Tennenbaum et Alan-Dominic Perrand, président de la Fondation pour l'art de Cartier pour l'art contemporain.
L’école formera des bijoutiers de première classe en leur inculquant les meilleures traditions de Van Cleef & Arpels. Ses diplômés seront en demande non seulement dans les entreprises de fabrication de bijoux, mais également pour la décoration de montres avec des pierres précieuses. En effet, ces montres sont aujourd'hui très populaires.
