Texte: Elena Olkhovskaya
Tout le monde n'a pas cette chance. Au beau milieu d'une journée de travail, accordez-vous quelques jours pour vous échapper sur l'île divine de Chypre. Et non pas à Limassol, étudiée de haut en bas par les touristes russes, qui ont découvert cette île miracle sans visa avec la possibilité d'ouvrir des sociétés offshore à l'aube des années 1990, après la chute du rideau de fer, mais à l'endroit où, selon la légende, écume de mer la déesse de l'amour Aphrodite est née ....
De Dubaï à Larnaca
Vous pouvez aller à Chypre aujourd'hui sans trop de trucs. Il n'y a qu'un "mais". Maintenant, les touristes se rendant sur cette île ont besoin d'un visa "Schengen". De plus, c’est un peu complexe, vous ne pouvez voler qu’avec Chypre, vous ne serez pas autorisé à vous rendre dans les autres pays de la zone Schengen avec ce visa. Bon, d'accord, je ne voulais pas vraiment. Je vais de Dubaï à Chypre en avion Emirates, bien que l'aéroport international de Larnaca soit répertorié comme point de transit dans sa liste de routes, où l'avion nous a atterri et quelques personnes supplémentaires avant de partir pour Malte. C’est pourquoi, même lors de mon atterrissage à Dubaï, cela me paraissait incompréhensible de paraître alterner d’inscriptions sur le tableau de bord indiquant des villes complètement différentes et portant le même numéro de vol - Larnaca, Chypre ou Malte. Nous attribuons donc cela au petit matin, quand le cerveau endormi n’est toujours pas à l’écoute de la perception de l’information. Nous nous installons confortablement, bouclons la ceinture de sécurité, volons, mangeons, somnolons, lisons, écoutons les messages de l'équipage de cabine, ramenez les dossiers du siège, allez à l'atterrissage ... Voilà! La voilà, Larnaca. L'aéroport international de Larnaca est petit et quelque peu patriarcal. Ceci est probablement comparé au port aérien géant de Dubaï. Le bâtiment de l'aéroport est calme, comme dans un magasin de campagne, les murs sont décorés avec des panneaux d'affichage avec des inscriptions en russe. Mais à Paphos nous allons à la Mercedes! C'est un taxi local. La route de Larnaca à Paphos est rapide, la circulation est à gauche, comme en Angleterre, le chauffeur de taxi est complètement fou, ne respectant aucune limite de vitesse. Ou est-ce que je suis en vain sur lui? Soudain il vient de casser un compteur de vitesse? A partir de cela, cependant, ce n'est pas plus facile. Surtout si vous faites attention aux taches caractéristiques sur le pare-brise laissées par les insectes "abattus". Donc, avec une brise, nous arrivons au complexe de villégiature le plus en vogue de l'île InterContinental Aphrodite Hills Resort ....
Dormir, manger, boire .... ou les délices des vacances en spa
Vous devez pouvoir être paresseux. Vous devez admettre que tout le monde ne peut pas passer des jours à la plage ou dans une chaise longue au bord de la piscine, ne rien faire et se livrer à des rêves vides et à des pensées oisives. Aujourd'hui, pour beaucoup, il s'agit simplement d'un luxe inacceptable. Pendant ce temps, les Chypriotes ne voient rien de répréhensible dans les plaisirs. Personne n'ose donc vous reprocher de manger ou de boire, ni de passer du temps à Spa, sur la plage, au club de golf ou à cheval. Et vous pouvez simplement être paresseux dans un complexe comme Aphrodite Hills. De plus, avec goût!
En toute honnêteté, il convient de noter qu'il existe de nombreux hôtels et complexes hôteliers cinq étoiles le long de la côte de l'île, mais c'est moi qui ai pénétré dans les collines d'Aphrodite sous le contrôle de la célèbre chaîne InterContinental, dont j'étais extrêmement heureux. Situé sur un haut plateau, divisé par une gorge pittoresque, le complexe de villégiature Aphrodite Hills possède peut-être les meilleures vues sur la Méditerranée de Chypre, bien qu'il soit situé à une distance suffisante de la plage. Aphrodite Hills Resort, c'est 234 hectares de paysages à couper le souffle. La place du village (la place du village) se trouve au centre du complexe hôtelier. Vous y trouverez de petits magasins et des boutiques d'entreprises, des restaurants agréables, des tavernes et des bars. Sur la place, il est de coutume de se promener au grand air avant le dîner. L'hôtel a créé les conditions les plus confortables pour la détente: salles de différentes classes, large choix de restaurants et de bars, salles de banquets pour les affaires et les loisirs. Vous pourrez jouer au tennis ou au golf sur le parcours professionnel de 18 trous, faire du cheval, du vélo ou des sentiers de randonnée le long des gorges. Pour les enfants dans le complexe créé un club pour enfants spécialisé avec des terrains de jeux et un centre pour les adolescents. Une immense piscine en plein air, ainsi qu'une piscine intérieure avec contrôle de la température de l'eau, vous permettent de nager toute l'année. Le centre de spa Reatreat est un paradis conçu dans le style des bains classiques de la Grèce antique et de Rome. Les traitements à la retraite sont fournis dans les "bains" - une galerie de pièces spéciales et de piscines à température croissante. Il y a des fontaines et des jardins parfumés, et dans les pavillons ouverts, vous pourrez non seulement profiter d'un massage, mais également profiter d'une vue magnifique sur la mer Méditerranée. Ils disent que le spa Retreat est le meilleur centre spa de Chypre. Je crois que cela est vrai, car il n'est pas possible de s'inscrire pour un massage le week-end. Les riches habitants de familles entières se rendent au spa Retreat pour le week-end.
Oui, je me permets une petite digression. Cette station est particulièrement populaire parmi les nouveaux mariés. Et pas par hasard. L'église orthodoxe de Sainte-Catherine (les Chypriotes professent l'orthodoxie), très active sur le territoire des collines d'Aphrodite, abrite une église où de nombreux mariages sont traditionnellement célébrés à l'automne. De nombreux jeunes mariés planifient à l'avance leur cérémonie de mariage et leur lune de miel, car de nombreuses personnes souhaitent se marier dans un cadre aussi romantique. Les jours ordinaires, tout croyant peut entrer dans l'église et vénérer les icônes. À des occasions spéciales - fêtes orthodoxes et dimanches, un prêtre vient du village voisin de Pissouri pour célébrer son baptême et son mariage. Je ne peux pas dire que toute la population de Chypre ne travaille pas, non. Le rythme de vie des Chypriotes est très mesuré, malgré le fait qu'ils travaillent de bonne foi et beaucoup. Cependant, les revenus des résidents locaux sont modestes et les prix sont les mêmes que dans les autres pays de la zone euro. Cela n'empêche toutefois pas les Chypriotes de profiter de la vie. À Chypre, il existe trois sports nationaux: nourriture, boissons et divertissement.
Quoi d'autre à faire lorsque vous vivez sur une île embrassée par les dieux et remplie de touristes de toutes les allégeances? Tout au long de la journée, on vous proposera de boire un verre ou deux de merveilleux vins ou bières locales et de savourer un meze traditionnel. En passant, par ignorance, si vous avez déjà été commandé "meze" dans un restaurant ou une taverne locale, ne commandez rien d’autre dans le menu! À Chypre, le «meze» est de trois types: viande, poisson et assortiment. Nous, à Dubaï, habitués aux collations chaudes et froides libanaises portant le même nom "mezze", constituées de petites assiettes avec "hummus", "mutabala", diverses salades, et nous ne soupçonnons pas que le "meze" en chypriote est de 18 à 30 plats de viande ou de poisson à part entière, ou les deux à la fois, avec légumes, accompagnements, sauces, tortillas et légumes verts. En un mot, le premier dîner à Chypre m'a rappelé des scènes du film "My Big Greek Wedding". Il semble que tout le monde se connaît ici (dans la plupart des cas, c'est comme ça), danse, chante, s'amuse et mérite de féliciter le chef. Il est impossible de manger tout ce qui est mis sur la table et même les boissons les plus fortes ne peuvent pas boire cette quantité du vin local déjà mentionné. Il est étrange que la plupart des Chypriotes hospitaliers et hospitaliers soient si maigres? Peut-être que l'air de la Méditerranée a un effet magique sur le corps? Ou s'agit-il de la déesse Aphrodite, qui patronne les habitants de l'île? Pas étonnant qu'elle soit née ici ...
À la gloire de la déesse de l'amour et de la beauté
Ils disent que même dans les temps anciens, les gens sont venus au lieu de naissance de la déesse de l'amour et de la beauté Aphrodite. Les hommes à trouver l'amour éternel et le pouvoir masculin, et les femmes à se débarrasser de l'infertilité. Les Chypriotes d’aujourd’hui croient sincèrement que, si vous nagez trois fois autour de la falaise d’Aphrodite, qui dépasse des vagues de la mer Méditerranée, la nuit, à la pleine lune, vous gagnerez en beauté divine et en santé. Selon notre guide, de nombreuses femmes qui viennent sur l'île essaient de suivre les conseils de la population locale. Certes, en mai, lorsque je suis sorti de l'eau sur une bande de la côte méditerranéenne divine, pour le dire gentiment - très cool, un touriste est sorti et s'est essuyé et, à en juger par l'expression, russe. Bien alors. Il s'est avéré que rien d'humain n'est étranger aux hommes. Tout le monde veut la beauté et la santé conférées par la déesse. Surtout si vous êtes un peu chauve, un cricone et pas jeune. J'espère sincèrement que ce touriste a tout ce qu'il voulait.
Pour que personne ne mélange rien, directement sur la route, en direction du célèbre rocher, un pointeur est installé sur lequel se trouve «Lieu de naissance d’Aphrodite» (qui signifie «lieu de naissance d’Aphrodite»). En général, passer devant lui est tout simplement irréaliste. Sur une plage de galets parsemée de cailloux multicolores, ronds, comme des crêpes, roses, gris, blancs, bleus (j'en parlerai un peu plus tard), un arbre pousse, auquel toutes les femmes stériles viennent s'incliner, qui veulent retrouver une progéniture tant attendue. Chaque femme attache un ruban lumineux à la branche de "l'arbre Aphrodite" et demande de l'aide à la déesse. Quelques jours plus tard, le même arbre a attiré mon attention à Paphos, non loin de la plus ancienne église catholique (presque la seule, car toutes les autres églises de la ville sont orthodoxes), où un groupe de croyants se dirigeaient vers le service des vacances de Pâques ... Je ne sais pas, Les arbres influencent-ils la situation démographique à Chypre, comme il se doit, mais il semble y avoir un peu plus de jeunes sur l'île que de personnes plus âgées ....
Pas pathos Paphos
Avez-vous déjà réfléchi à la signification du mot "pathos"? En fait, il y en a plusieurs et toutes les interprétations peuvent être trouvées dans le dictionnaire. Mais le peuple chypriote sait pertinemment que Paphos est le nom du fils du célèbre sculpteur Pygmalion, qui est tombé amoureux de la statue de Galatée qu'il a créée. À la demande du sculpteur, la même déesse Aphrodite rétablit la statue et Galatea apporta à Pygmalion un fils, que les amoureux appelèrent Paphos. En l'honneur de cet enfant, la ville portuaire de Paphos, qui était la capitale de Chypre pendant la domination romaine, tire son nom. Il n'y a rien pathos à Paphos. Une ville portuaire ordinaire, avec la promenade de Kato Paphos, des gens joyeux, des rues étroites et un grand nombre de restaurants, cafés et tavernes, où il fait nuit et bruit.
Mais c’est à Paphos que des mosaïques ont été découvertes dans la villa de Dionysos datant du IIIe siècle. AD Bien entendu, Dionysos, le héros des mythes grecs antiques, n’a rien à voir avec la villa, mais ce qu’on appelle les vestiges d’une grande maison qui appartenait autrefois aux riches Romains. Les sols de cette maison et d’autres étaient ornés de ravissantes mosaïques. De plus, toutes les mosaïques de Chypre sont en pierre locale et non en smalt ou verre multicolore, comme à Florence. C'est pourquoi ils sont venus nous voir presque dans leur forme originale, ne changeant pas du tout. Les mêmes pierres et cailloux (rappelez-vous, j'ai promis de vous en dire un peu plus) sont parsemés de tous les chemins autour du site archéologique, et si vous regardez bien, vous pouvez en voir un grand nombre - teintes jaunâtres, rosées, bleuâtres, même si maintenant prenez et pliez la mosaïque. Et dans les restaurants locaux, en passant, sur des pierres rondes et roulées au bord de la mer, les numéros des tables sont écrits de manière à ne pas confondre les serveurs.
Oui, non loin de la Villa Dionysos se trouve la Villa Thésée, située sur l’une des mosaïques représentant le combat de Thésée contre le Minotaure, et sur l’autre le premier bain d’Achille (il était alors tenu par le talon, qui devint plus tard le lieu le plus vulnérable du héros mythique héroïque). En passant, toutes les mosaïques de la villa de Dionysos représentent également un ou plusieurs mythes grecs antiques, chacun commençant par une histoire d'amour et se terminant généralement de manière tragique - soit par la mort de l'un des amoureux, soit comme dans le film: «Bref, tout le monde est mort " Un livret coloré avec toutes les mosaïques et histoires associées peut être acheté ici, à la sortie du quai et du port.
La forteresse de Paphos, située dans le port, a été construite par les Turcs en 1592 sur les ruines d'un château médiéval. La grande salle du château sert cette heure de galerie d'exposition. Du toit de la forteresse, vous devriez admirer la vue sur le port et les environs. Au nord de la villa de Dionysos se trouve le théâtre romain restauré du llème siècle. En été, des spectacles et des concerts ont lieu ici. En outre, il convient de noter: la grotte de Sainte-Solomonie, les tombeaux royaux. Colonne de Saint Paul et le célèbre phare de la ville de Paphos.
Café chypriote
On prend des photos, on empile des objets, on achète des souvenirs ... Il ne reste plus qu'à boire une tasse de café. Dieu nous préserve de demander une tasse de "café turc" à Chypre. Non seulement vous ne serez pas compris, mais vous serez également inscrit sur la liste des ennemis ou des inconnus. En raison de conflits territoriaux, plusieurs villes de la partie nord de cette île magnifique et florissante sont sous domination turque depuis 1974. Par conséquent, le café à Chypre ne peut être préparé que dans un style chypriote. Dans les mêmes cezves, selon le même principe et la même recette, à partir des mêmes grains, épais et forts. Comme le vent qui souffle de la mer sur la côte chypriote, d'où Aphrodite s'est manifestée une fois devant le peuple - la déesse de l'amour et de la beauté.
