À un moment donné, le thé était un vrai bijou: il était né en cadeau aux empereurs chinois et à la Cour sous le signe de la reconnaissance de leur pureté et de leur statut élevé. Et AUJOURD'HUI EST LA BOISSON LA PLUS POPULAIRE À LA LUMIÈRE. TOUTEFOIS, CERTAINES DE SES VARIÉTES RESTERONT DE LUXE.
La société de thé d'élite TWG Tea Salon & Boutique souhaite fabriquer à nouveau cette boisson - du moins certaines de ses variétés - pour le plus grand plaisir. Tous ses thés sont cueillis à la main et les sacs sont en pur coton. Mais si vous cherchez quelque chose de plus, faites attention au thé doré Gold Yin Zhen à 998 dirhams par théière, disponible dans deux boutiques à Dubaï au Dubai Mall et au Dubai Festival City Mall.
L'or 24 carats est non seulement magnifiquement brillant dans une tasse, mais également bon pour la santé. Les Chinois accordent une telle valeur aux propriétés réparatrices de l'or qu'ils mettent même une pièce de monnaie dans le chaudron lorsqu'ils cuisinent du riz pour reconstituer les micronutriments du corps. Auparavant, ce thé était cultivé sur une seule colline du Sichuan et récolté un jour par an en coupant les feuilles les plus délicates - des boutons jaunes au sommet des arbustes - avec des ciseaux dorés.
Le goût de l'or Yin Zhen peut être décrit comme suit: notes minérales et nuances de couleurs claires. L'arrière-goût reste dans la bouche même une demi-heure après avoir fini la tasse.
