En 1970, Smith ouvre la première boutique dans sa ville natale de Nottingham, en Angleterre. Grâce à son travail acharné et à son désir de créer, après 6 ans, le créateur a présenté au monde sa première collection pour hommes lors de la Fashion Week de Paris sous la nouvelle marque Paul Smith.
À ce jour, Paul Smith a publié 13 collections, dont certaines sont également présentées dans la boutique de Dubaï: Paul Smith Mainline (collections pour hommes et femmes), PS de Paul Smith, Paul Smith Jeans, Paul Smith London, R. Newbold (uniquement au Japon), Paul Smith Black, Paul de Paul Smith, Paul Smith Accessoires (accessoires), Paul Smith Shoe (chaussures), Paul Smith Fragrance (parfums), Paul Smith Montres (montres) et Paul Smith meubles et objets (meubles et accessoires pour la maison ) Les tapis, la porcelaine, les verres et les parfums sous la marque Paul Smith sont sous licence. Les collections sont conçues à Nottingham et à Londres, et la production, qui utilise principalement des tissus italiens, français et anglais de la plus haute qualité, est principalement réalisée en Angleterre et en Italie.
