Debbie Wingham et Raffles Dubai ont préparé un gâteau de 1 million de dollars US pour l'événement Bride Dubai.
La couturière star Debbie Wingham, qui a conçu la robe, l'abaya et les chaussures les plus chères du monde précédemment exposées à Raffles Dubai, est revenue dans sa ville et son hôtel préférés pour créer un gâteau de mariage arabe pour le salon Bride Dubai le 7 février 2018.
Wingham, en collaboration avec la talentueuse équipe de Raffles Dubai, dirigée par le chef Wolfgang Wagenleitner, a préparé un gâteau de mariage incrusté de cinq diamants sans faille de deux carats d’une valeur de 200 000 USD chacun. L’ensemble du chef-d’œuvre comestible et teinté de pierres précieuses est évalué à 1 million de dollars américains, ce qui en fait le gâteau de mariage à thème le plus cher au monde.
Les principaux ingrédients pour la préparation d’un gâteau étaient 20 kg de chocolat belge, 1 000 œufs et 5 000 fleurs faites à la main avec des perles comestibles. Lors de la préparation du gâteau, on a utilisé le gaufrage, le moulage et même la création de tissu comestible en utilisant du papier de riz.
Wingham parle de son nouveau travail. "Les diamants sont un choix évident, et je travaille constamment à les montrer de la manière la plus inventive possible. Depuis que j'ai présenté abaya avec un diamant rouge il y a quelques années à Raffles Dubai, je suis devenu un grand fan de la culture arabe et je voulais l'exprimer dans le design." gâteau de mariage. "
Reconnue pour ses créations luxueuses pour les célébrités et les membres de la famille royale, Wingham est passée de la haute couture à l'art culinaire il y a trois ans. La mode a certainement un impact important sur ses collections actuelles. Les clients de la designer comprennent Katy Perry, Kate Winslet, Justin Bieber, Drake et des sociétés telles que Fox, Discovery et BBC.
Les visiteurs de BRIDE Dubai ont eu l’occasion incroyable de rencontrer Debbie Wingham et de voir personnellement son gâteau de diamant comestible.
